2017年06月23日 09:44  カテゴリ:乗組員のつぶやき

試作 お好み焼きパン焼き上がりました

竜神店の石川です
朝から気持ちの良い晴天ですね。まねきねこではフランスパンフィグ、シェアチーズ、玄米フランス、玄米塩さんなどなど新しいパンを次々焼いています。今日はお好み焼きパンを焼きましたよ。見に来てくださいね。サンドイッチも沢山作りました。  


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2017年06月12日 23:54  カテゴリ:乗組員のつぶやき

研修旅行

本店の榊原です。
11.12日と京都に研修旅行に行ってきました!
前から行きたかったパン屋さんに行ったり、伏見稲荷と上賀茂神社にも行ってきました!






  


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2017年06月12日 18:53  カテゴリ:乗組員のつぶやき

研修旅行

本店の簗瀬です。

6月の連休はまねきねこのスタッフで京都旅行へ行ってきました!

昨日はパン屋さんと伏見稲荷へ行き、


今日は上賀茂神社へ行ってきました


上賀茂神社の花菖蒲も見ることが出来ました(*^_^*)  


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2017年06月12日 10:29  カテゴリ:乗組員のつぶやき

研修旅行


本店の山本です。
今日は月に一回の日曜日、月曜日の連休
をいただいております。
今回まねきねこで京都に研修旅行に来ました。
昨日は京都のパン屋さんを見学したり、伏見稲荷大社に行きました。
今日は上賀茂神社に来ました。  » 続きを読む


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2017年06月10日 17:28  カテゴリ:乗組員のつぶやき

麦収穫

こんにちは。本店の山本です。
今大将がまねきねこの麦を刈り取っている最中です。
梅雨に入り、いつ天気が悪くなるかわからないので晴れの合間に収穫です!
周りの田んぼも一斉に刈っていました。
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2017年06月05日 14:13  カテゴリ:パン屋のこと

コーヒーの生豆

今日は、ブレンドコーヒーの焙煎のひです。

生豆を、選別していると、たまに石やら、何かの破片やら、出てくるので前から気になっていたのですが、今回穀物の石抜き機を通してみたところ。



これが石抜き機です。



名前は、とる蔵



沢山出てきました。
コーヒー☕ミル壊れなくて良かった。
ダイヤの原石なら、良いのにな。  


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2017年06月01日 17:35  カテゴリ:乗組員のつぶやき

大地のみそ

本店の山本です。
ついにまねきねこのお味噌
『大地のみそ』が出来あがりました!
まねきねこ農園収穫の大豆とお米を使用しています。
早速、味噌汁を作って頂きました。
美味しいです✌︎

大将曰く私の美味しいは信用性がないそうです( ̄◇ ̄;)
なぜなら、自分が携わる程に頭で考えて美味しいって言うと言われます(^_^;)
ですが、本当に美味しいんです!
一度お召し上がり下さい(^_^)  » 続きを読む


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