豊田のパン屋 まねきねこ大将とスタッフの大耕海日誌
まねきねこの機械たち。
まねきねこ石川
2016年08月27日 06:42
ミキサーです。
まるで餅つき機みたいでしょ。
スタンピングミキサーと言います。
隣が、バーチカルミキサーです、
バーチカルて?縦型立軸かな?
日本語は、縦型ミキサーです。
まねきねこでは、この二台で仕込んでます。
スタンピングミキサーは、まさに日本の文化ですね、混ぜるとゆうより練る?つく。
できは、最高まさに今までにない素晴らしさ。
あなたにおすすめ
おすすめPRの記事
関連記事
コーヒーの生豆
初夏
僕のお友達no2
チョコ大盛
コーヒーの焙煎
湯捏ね食パン
僕のこだわりカスタードクリーム
Share to Facebook
To tweet